问长岛冰茶有 40 度吗 酒精度数值解析

标准配方的长岛冰茶，成品酒精度一般在 20 度到 25 度之间，大部分常规酒吧版本达不到 40 度，但是如果调酒师加大基酒用量，减少可乐等软饮稀释，做高酒精度特调版本，是可以做到接近或者超过 40 度的。很多人误以为它有 40 度，是因为这款鸡尾酒叠加了多种高酒精度基酒，伏特加金酒朗姆龙舌兰还有君度，每一种基酒本身大多就是 40 度，混合之后加上可乐酸味汽水稀释，整体度数会被拉低。它名字里面虽然带冰茶，但是成品里面并不含有茶叶，只是颜色类似红茶，属于长饮类鸡尾酒，因为甜味和气泡掩盖酒精刺激感，入口顺滑，很容易不知不觉喝多，即使只有二十多度，后劲依然很强，新手很容易醉酒。

标准配方酒精度测算参考

影响最终度数的关键因素

1 基酒添加量，酒吧常规出品每份基酒 15 毫升，如果改成每份 30 毫升，总基酒大幅增加，稀释液体不变，成品度数就会明显升高，很容易突破 40 度。

2 软饮兑入比例，可乐加得多，稀释效果强，度数就低，可乐少放，酒精度就上升，不同酒吧调酒习惯不一样，同一款酒每家店度数都可能有差别。

3 冰块融化水量，冰块在摇制和静置过程会融化成水，额外增加液体总量，进一步降低酒精度，夏天冰块融化快，成品度数会比冬天更低。

4 特殊特调版本，部分酒吧会做加强版长岛冰茶，也就是俗称的硬版，取消部分稀释饮料，基酒全部加倍，这种版本酒精度可以达到 40 度以上。

饮用注意要点

1 不要被口感欺骗，甜味气泡会掩盖酒精感，即使不到 40 度，多种烈酒叠加，代谢负担比单喝一杯 40 度纯烈酒更明显。

2 空腹不要饮用，肝脏代谢多种混合烈酒速度变慢，容易快速上头，出现恶心头晕。

3 饮用之后禁止开车，只要含有酒精就属于酒驾范畴，不要因为觉得度数不高抱有侥幸心理。

4 酒精过敏人群，这款酒含有多种基酒，成分复杂，过敏风险比单一烈酒更高，不建议尝试。

普通门店常规长岛冰茶默认是二十多度，不要默认它就是 40 度，想确认度数，点单的时候可以提前询问调酒师，或者直接要求制作加强版本，这样成品才能够达到 40 度左右。

【常见问题】

问题 1 长岛冰茶有 40 度吗，为什么它后劲很大

回答 1 长岛冰茶有 40 度吗，常规版本大多不到 40 度，但是它混合五种高酒精度基酒，多种酒精叠加，加上甜味掩盖刺激感，所以后劲比同度数单一烈酒更强。

问题 2 长岛冰茶有 40 度吗，加强版长岛冰茶是什么概念

回答 2 长岛冰茶有 40 度吗，加强版就是增加基酒分量减少可乐稀释，这种特调版本酒精度可以达到 40 度甚至更高，饮用风险也随之变大。

问题 3 长岛冰茶有 40 度吗，里面真的有红茶吗

回答 3 长岛冰茶有 40 度吗，这款鸡尾酒本身不含茶叶，只是颜色类似冰红茶，所以叫长岛冰茶，酒精度和红茶没有关系，常规出品一般达不到 40 度。

问题 4 长岛冰茶有 40 度吗，女生喝一杯容易醉吗

回答 4 长岛冰茶有 40 度吗，就算常规版本只有二十多度，对酒量弱的女生来说一杯也很容易醉酒，如果是 40 度加强版，醉酒概率会更高。

【免责申明】

本文内容仅为鸡尾酒科普参考，酒精有害健康，未成年人禁止饮酒，酒精过敏 肝病 孕妇等人群禁止饮用，饮酒请勿驾车，因个人过量饮酒产生健康问题由本人自行承担。