米发糕的做法和配方蒸多久（米发糕的做法和配方）

目前应该是有很多小伙伴对于米发糕的做法和配方方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与米发糕的做法和配方相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦

特别喜欢吃大米发糕，久吃不厌，然后就整理了这么一个做法，供大家参考，美食就要大家一起分享，才够味嘛！材料/工具食谱热量：823.6大卡 主料：大米100g，面粉100g 辅料：黄油15g，椰子粉20g，白糖（适量）,酵母5g， 椰枣（适量）方法1大米洗净泡3-5个小时。

2捞出沥干，用干净的毛巾吸干水分。

3放在研磨机里打成粉状。

4在过一遍筛子，这样就出来比较细的米粉了。

5加入面粉。

6倒入一小袋椰子粉7加入一勺白糖及适量的发酵粉。

8放上黄油。

9慢慢加入温水，边加边搅拌。

10成为很粘稠的面糊糊。

11模具里抹点油，放入切好的椰枣。

12将面糊倒入，表面抹平，放在温暖处发酵。

13发到两倍大的时候，放在蒸笼里，蒸25分钟。

14出炉以后倒扣晾凉即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。