菠菜籽有什么功效（菠菜籽有什么功效和作用）

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菠菜籽有什么功效和作用？

秋季正是种植菠菜的好时节，在国内很多地区的农民朋友都喜欢在自家的菜园子里栽种一些菠菜。这样到了春节的时候，又多了一种刷火锅的蔬菜了。而且菠菜的营养价值非常高，据说还有抗癌的作用，因而也受到了无数人的喜爱。估计很多人常吃菠菜，但是却并没有见过菠菜种子，更是对菠菜籽的用途知之甚少。

其实，菠菜籽不只是可以用来繁殖，而且还有很多方面的用途！菠菜籽也就是菠菜的种子，其在古代可是一种具有很高药用价值的中药材，对于多种疾病都有很好的效果。而且在养生保健意识普遍提升的今天，菠菜籽还能制作成为保健食品，在市场上也是很受欢迎的。

菠菜籽要到秋天的时候才开始采收，晒干以后的菠菜籽是可以入药的。中医上认为菠菜籽味甘、性凉，有补血止血、利五脏、通肠胃、调中气、活血脉、止渴润肠等多方面的功效。主要用于治疗头痛、高血压、糖尿病、消化不良、跌打损伤、坏血病、便秘等多种病症。

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现代医学研究还发现，菠菜籽还有很好的抗辐射的作用，食用菠菜籽以后，我们人体抵抗辐射的能力也会明显增强。而菠菜籽的服用方法也简单，那就是把它研磨成为了粉末以后，然后用开水直接冲服即可。特别是对于长期面对电脑的人群来说，常用菠菜籽泡水喝，可以有效减少辐射对我们的伤害，同时还有很好的养生保健功效。

我们都知道菠菜的钙含量是非常高的，而菠菜籽中虽然钙含量一般，但是它却又另外一种作用，那就是可以促进钙质被我们人体所吸收。比如在食用补钙食品时，和菠菜籽一同食用，补钙效果要更加的明显。在民间，菠菜籽还是止咳、通便的常用食品。尤其是对那些因肺炎引发的咳嗽，服用菠菜籽的功效会更加明显。

如果大家在生活中有便秘的毛病的话，那就更要多吃一些菠菜籽了，因为菠菜籽中含有一些天热的油脂，其在被我们人体所吸收了以后，不仅有促进肠胃蠕动的效果，而且还能润滑肠道，从而有效缓解大便干，大便困难以及便秘的症状。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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