【苏式月饼厂和面机设备型号功率】在苏式月饼的生产过程中，和面机是关键的生产设备之一，其性能直接影响到面团的质量与后续工序的效率。不同型号的和面机在功率、容量、适用范围等方面存在差异，选择合适的设备对于提升生产效率和产品质量至关重要。以下是对苏式月饼厂常用和面机设备型号及功率的总结。
一、常见型号与功率对比
| 型号 | 功率（kW） | 容量（kg/次） | 适用场景 | 特点 |
| JH-300 | 1.5 | 300 | 小型作坊 | 操作简便，适合少量生产 |
| JH-500 | 2.2 | 500 | 中小型工厂 | 性能稳定，效率较高 |
| JH-800 | 3.7 | 800 | 中型生产线 | 配备调速功能，适应多种面团 |
| JH-1000 | 5.5 | 1000 | 大型工厂 | 高功率，连续作业能力强 |
| JH-1500 | 7.5 | 1500 | 工业级生产 | 自动化程度高，适合大批量生产 |
二、选型建议
1. 生产规模：根据企业实际产量选择合适的型号，避免设备闲置或超负荷运行。
2. 工艺需求：不同类型的苏式月饼对面团的搅拌时间、温度等要求不同，需匹配相应功能的设备。
3. 节能与维护：选择高效节能的机型，并关注设备的易维护性，以降低长期运营成本。
4. 品牌与售后服务：优先考虑市场口碑好、售后服务完善的厂家，确保设备稳定运行。
三、结语
苏式月饼厂在选购和面机时，应综合考虑设备的功率、容量、适用性以及后期维护等因素。合理配置设备不仅能提高生产效率，还能保障产品质量，为企业带来更好的经济效益。通过科学选型，助力传统糕点产业实现现代化升级。