维生素C可以中和水中的氯

虽然有些人依靠氯化来获得干净的水，但没有多少人知道各种研究已经证实氯是一种有毒化学物质。

接触氯会损害动脉并削弱免疫系统。此外，摄入氯会在细胞中引起氧化应激并破坏对心脏健康至关重要的脂肪酸。

然而，一项研究证实，有一种天然有效的方法可以中和氯的危害。

氯暴露和维生素 C

酸中毒是与氯有关的另一种危险，当有毒化学物质抑制细胞氧时会发生这种危险。酸中毒可能会增加癌症风险以及其他退行性疾病。

除了游泳池，您还可能接触到自来水中的氯。虽然自来水可以过滤，但如果你在游泳池游泳，你仍然有接触氯的危险。氯不仅仅通过皮肤进入系统，因为它可以雾化到空气中并被吸入，这是室内游泳池游泳者和在封闭式淋浴间淋浴的人经常接触的风险。

在冬季，氯暴露会导致呼吸道疾病，尤其是在使用加湿器的家庭中。当加湿器将水释放到空气中时，它也会释放氯气。

然而，尽管存在健康危害，氯仍然普遍用于世界各地的水和各种产品的消毒。尽管氯能有效消除细菌、微小寄生虫和水传播疾病(例如霍乱)，但它仍然会增加我们患癌症和心血管疾病的风险，因为它是一种有毒化学物质。

氯化的危险在 1950 年代首次被记录。在朝鲜内战期间，在食堂中获得氯片的士兵患上了严重的心血管疾病。在接下来的十年里，很多士兵死于心脏病。

虽然您可以尽最大努力避免接触氯的区域，但中和有毒化学物质的有效方法是使用抗坏血酸或维生素 C，因为它会化学破坏氯。

反之亦然，因为氯会破坏维生素 C。由于这两种化学物质会相互抵消，因此摄入比氯更多的维生素 C 对于中和后者至关重要。

一克 (g) 维生素 C 可以用百万分之一 (PPM) 的氯中和 100 加仑 (gal) 的水。请注意，1 PPM 是美国饮用水的标准，但在法律上它可以达到 4 PPM 氯。

而肉眼看不到中和效果，因为它是立竿见影的。这并不意味着您可以将维生素 C 倒入自来水中以使其安全饮用。自来水仍可能含有微量污染物，如氟化物、重金属、杀虫剂和药物。

当氯与水中的有机化合物发生反应时，会产生被认为是环境污染物的三卤甲烷 (THM)。目前尚不清楚维生素 C 是否也可以中和 THM。

除了游说水处理厂和泳池设施管理人员调查氯化的危险外，增加维生素 C 的摄入量可以帮助中和氯的影响。

维生素 C 的天然来源

以下是维生素 C 的一些天然来源，可以增强您的免疫力并帮助保护您免受有毒化学氯的侵害：

西兰花 ——西兰花是一种十字花科蔬菜，含有 132 毫克维生素 C。

辣椒——半杯切碎/切丁的辣椒含有至少 107.8 毫克 (mg) 的维生素 C。

羽衣甘蓝——羽衣甘蓝的维生素 A 每日推荐摄入量是推荐摄入量的两倍，维生素 K 的推荐量是推荐量的七倍。此外，一杯羽衣甘蓝含有 80.4 毫克维生素 C。

芒果——芒果含有至少 122.3 毫克的维生素 C。它还含有维生素 A，可以增强免疫系统和改善眼睛健康。

木瓜——木瓜可以帮助提亮皮肤，清除鼻窦，增强骨骼。一杯木瓜含有 88.3 毫克维生素 C。

红灯笼椒 ——一杯切碎的红灯笼椒所含的维生素 C 至少是橙子(190 毫克)的三倍。

草莓——一杯草莓含有 84.7 毫克维生素 C，以及叶酸和其他对心脏健康至关重要的化合物。

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