【腰果有皮吗】腰果是一种常见的坚果，广泛用于烹饪和零食中。很多人在食用腰果时会注意到它的外壳或表皮，但其实腰果的“皮”并不是我们通常理解的植物果实外层。那么，腰果到底有没有“皮”呢？下面我们来详细总结一下。
腰果（学名：Anacardium occidentale）是一种热带植物的果实，其可食用部分是位于果核内部的“腰果仁”。腰果的外层其实是果壳，而不是传统意义上的“皮”。这个果壳非常坚硬，并且含有有毒的漆树酸，因此不能直接食用。在市面上销售的腰果通常是经过加工处理后的果仁，去除了果壳和外层物质。
所以，从严格意义上讲，腰果本身并没有“皮”，而是有果壳。而我们日常食用的腰果仁，是没有“皮”的。
表格对比说明：
| 项目 | 内容 |
| 腰果是否真的有“皮” | 没有传统意义上的“皮” |
| 腰果的外层是什么 | 果壳（坚硬、有毒，不可食用） |
| 可食用部分是什么 | 腰果仁（位于果壳内部） |
| 果壳是否可食用 | 不可食用（含毒物质） |
| 市售腰果是否带皮 | 不带皮（已去除果壳） |
| 腰果皮是否可剥除 | 无需剥除（已加工处理） |
通过以上内容可以看出，腰果并没有我们常说的“皮”，它只有果壳和可食用的果仁。在购买和食用腰果时，应选择已经去壳处理的产品，以确保安全和口感。