【白菜豆腐汤最简单做法介绍】白菜豆腐汤是一道家常菜，制作简单、营养丰富，适合日常食用。它不仅味道鲜美，还能补充蛋白质和维生素，尤其在秋冬季节，喝上一碗热腾腾的白菜豆腐汤，既暖身又暖心。
下面是对“白菜豆腐汤最简单做法介绍”的总结，结合具体步骤与材料清单，方便读者快速掌握制作方法。
一、
白菜豆腐汤的做法非常简单，只需几种常见食材，无需复杂的烹饪技巧。主要材料包括白菜、豆腐、葱、姜等，根据个人口味可加入适量盐、鸡精或胡椒粉调味。整个过程大约需要15-20分钟，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。
关键点在于：
- 白菜要洗净切段，豆腐切块备用；
- 热锅凉油，先炒香葱姜；
- 加入白菜翻炒片刻后加水煮沸；
- 放入豆腐，小火煮5-8分钟即可；
- 最后调味，撒上葱花出锅。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 所需材料 | 白菜（约300克）、北豆腐（约200克）、葱（1根）、姜（少许） |
| 盐（适量）、鸡精（可选）、胡椒粉（可选） | |
| 准备时间 | 5分钟 |
| 烹饪时间 | 15-20分钟 |
| 总耗时 | 20-25分钟 |
| 步骤说明 | 1. 白菜洗净切段，豆腐切块； 2. 葱切段，姜切片； 3. 热锅加油，爆香葱姜； 4. 加入白菜翻炒2分钟； 5. 加水煮沸； 6. 放入豆腐，小火煮5-8分钟； 7. 调味，撒葱花即可。 |
通过以上内容，你可以轻松做出一道美味又健康的白菜豆腐汤。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都是不错的选择。尝试一下吧！