【白菜豆腐汤最简单做法】白菜豆腐汤是一道家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，适合忙碌的日常烹饪。以下是白菜豆腐汤最简单的做法总结，帮助您快速掌握这道美味。
一、
白菜豆腐汤的主要食材是白菜和豆腐，搭配少量的调料即可做出鲜美可口的汤品。做法简单，无需复杂步骤，适合新手或时间紧张的人群。关键在于选材新鲜、火候掌握得当，以及调味适中。以下为详细步骤及所需材料。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 菜名 | 白菜豆腐汤 |
| 主要食材 | 白菜、嫩豆腐、葱花、姜片、盐、食用油、清水 |
| 做法步骤 | 1. 白菜洗净切段，豆腐切块； 2. 热锅加油，放入姜片爆香； 3. 加入白菜翻炒； 4. 倒入清水煮沸； 5. 放入豆腐煮5分钟； 6. 加盐调味，撒上葱花即可。 |
| 烹饪时间 | 约10-15分钟 |
| 口感特点 | 清爽、鲜香、营养丰富 |
| 适用人群 | 家庭日常、上班族、减肥人士 |
| 小贴士 | - 豆腐选择嫩豆腐更易入味； - 可根据口味加入少许鸡精或胡椒粉； - 汤汁不要煮得太干，保持适量水分。 |
通过以上内容，您可以轻松掌握白菜豆腐汤的最简单做法。只需几分钟，就能享受到一道健康又美味的家常汤品。