【碳酸氢钠粉】碳酸氢钠粉，又称小苏打，是一种常见的白色粉末状物质，化学式为NaHCO₃。它在日常生活、工业生产及医疗领域中应用广泛，因其良好的碱性、稳定性以及温和的性质而受到青睐。以下是关于碳酸氢钠粉的基本信息和主要用途的总结。
一、基本性质
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 碳酸氢钠 |
| 化学式 | NaHCO₃ |
| 外观 | 白色粉末 |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于乙醇 |
| 熔点 | 270℃（分解） |
| pH值 | 碱性溶液（pH≈8.3） |
| 稳定性 | 在常温下稳定，遇热分解生成碳酸钠、二氧化碳和水 |
二、主要用途
| 应用领域 | 具体用途 |
| 食品工业 | 作为膨松剂用于烘焙食品，如蛋糕、饼干等；调节酸碱度 |
| 清洁用品 | 去除异味、清洁厨房用具、去除油渍等 |
| 医疗健康 | 缓解胃酸过多；洗胃；作为口腔清洁剂 |
| 工业用途 | 制造灭火器、调节pH值、污水处理 |
| 家庭护理 | 消除鞋内异味、清洁地毯、软化硬水 |
三、使用注意事项
1. 避免与强酸接触：碳酸氢钠遇酸会产生二氧化碳气体，可能引发气压变化或喷溅。
2. 适量使用：过量摄入可能导致体内电解质失衡，尤其对肾功能不全者需谨慎。
3. 储存条件：应密封保存于干燥处，防止吸湿结块。
4. 儿童远离：虽为无害物质，但误食仍需注意安全。
四、总结
碳酸氢钠粉作为一种多功能的物质，在多个领域中都发挥着重要作用。从日常生活的清洁到工业生产的辅助，再到医疗中的应用，其广泛的适用性和安全性使其成为不可或缺的材料之一。了解其基本性质和正确使用方法，有助于更好地发挥其效能并保障使用安全。