【肉桂茶叶简介】肉桂茶叶，又称“肉桂茶”，是武夷岩茶中的一个重要品种，属于半发酵茶类。其因香气独特、滋味醇厚而深受茶友喜爱。肉桂茶产自中国福建省武夷山地区，尤其是大红袍产区附近，以其独特的“岩韵”和“桂香”闻名于世。
肉桂茶的制作工艺讲究，采摘标准为一芽二叶，经过萎凋、揉捻、烘焙等多道工序，使其具有浓郁的花果香与持久的回甘。与其他岩茶相比，肉桂茶更注重香气的表现，其香气中带有明显的肉桂辛香，因此得名。
以下是对肉桂茶叶的简要总结：
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 肉桂茶 |
| 英文名称 | Cinnamon Tea / Rou Gui |
| 茶类 | 半发酵茶（乌龙茶） |
| 产地 | 福建省武夷山 |
| 香气特点 | 典型的肉桂辛香，伴有花果香 |
| 口感 | 醇厚、鲜爽、回甘明显 |
| 气味 | 清新、持久、层次丰富 |
| 适宜水温 | 95℃~100℃ |
| 品饮方式 | 烫杯后冲泡，可多次冲泡 |
| 保存方法 | 密封、避光、防潮 |
| 品质评价 | 香气高扬、滋味醇厚、岩韵明显 |
肉桂茶不仅适合日常饮用，也常作为礼品茶或收藏茶。在品饮过程中，能感受到其独特的风味变化，从初泡的浓烈到后续的细腻，体现出茶汤的层次感与耐泡性。
总之，肉桂茶是一款兼具香气与口感的优质岩茶，是武夷茶文化的重要代表之一。无论是初学者还是资深茶客，都能从中体会到其独特的魅力。