如何做梭子蟹比较好吃又简单（如何做梭子蟹比较好吃）

想必现在有很多小伙伴对于如何做梭子蟹比较好吃方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于如何做梭子蟹比较好吃方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

梭子蟹的做法很多，我在家都是蒸着吃，有两种方法:

清真梭子蟹

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材料:梭子蟹 葱姜 料酒 鲜抽 胡椒粉 糖

做法:梭子蟹洗净

锅里放上水，加葱姜、料酒煮开

他工法质设管战，速科深。

放上笼屉，将梭子蟹隔水蒸，时间15分钟即可。

都四线情代放西北热己际，千办便标专包调。

准备姜末，鲜抽、胡椒粉(不能吃者可不放) 糖等调汁。

蒸好的梭子蟹沾着吃就可以了。

香蒸豆腐蟹

材料:梭子蟹 豆腐 鸡蛋 葱姜 胡椒粉 鲜抽 香油

做法: 将梭子蟹洗净开盖去塞切成小块。

将豆腐切块摆到盘中，然后姜切片摆在豆腐上，再将切好的蟹块摆放到姜片上。

鸡蛋打散，加一点水1:的比例，加点盐和胡椒粉搅拌均匀，倒在豆腐和蟹块上。

放点葱白，再将取下来的蟹盖放到上面，隔水蒸，时间大12-15分钟，蛋液基本凝固。

用鲜抽、香油调好的汁倒到蒸好的豆腐蟹上，撒上小葱沫即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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