【真正的田七长什么样】田七，又称三七，是一种常见的中药材，具有活血化瘀、消肿止痛等功效。然而，市场上真假田七混杂，许多消费者难以分辨。那么，真正的田七到底长什么样？本文将从外观、质地、气味等方面进行总结，并通过表格形式清晰展示。
一、田七的外观特征
1. 根部形状：
真正的田七根部呈纺锤形或不规则块状，表面有明显的“瘤状突起”，整体形态较为自然，不像人工加工的那样整齐。
2. 颜色：
表皮为黄褐色或棕褐色，断面为淡黄色或黄白色，质地坚实。
3. 芦头与须根：
根部顶端常带有残留的芦头（即茎基），下方有细小的须根，这些是天然生长的表现。
4. 纹路：
表面有细密的纵向皱纹，类似于树皮纹理，但不会过于粗糙。
二、田七的质地与手感
1. 硬度：
真正的田七质地坚硬，不易折断，用指甲掐压会有明显阻力。
2. 断面：
折断后断面细腻，无明显空洞或杂质，色泽均匀。
3. 重量感：
同体积下，真田七比伪品更重，因为其密度更高。
三、田七的气味与味道
1. 气味：
真田七有淡淡的中药香气，略带苦味，但不刺鼻。
2. 味道：
咀嚼时微苦，略有回甘，不会有强烈的刺激性或异味。
四、常见伪品对比
| 特征 | 真正田七 | 常见伪品（如红参、党参等） |
| 根部形状 | 纺锤形或不规则块状 | 多为圆柱形或条状 |
| 颜色 | 黄褐色至棕褐色 | 色泽较浅或偏红 |
| 表面纹路 | 细密纵向皱纹 | 表面光滑或有其他纹理 |
| 断面颜色 | 淡黄或黄白，细腻 | 颜色不均，可能有空洞或杂质 |
| 气味 | 清淡中药香，微苦 | 无明显药香，或有其他味道 |
| 质地 | 坚硬，不易折断 | 软糯或易碎 |
五、如何辨别真假田七？
1. 看外观：观察是否符合上述描述的外形和纹理。
2. 闻气味：真田七有独特药香，伪品则气味不明显或有异味。
3. 试手感：真田七坚硬、沉重，伪品多柔软或轻飘。
4. 尝味道：真田七微苦回甘，伪品可能味苦或无味。
总结：
真正田七的外形自然、质地坚硬、气味独特，且具有明显的“瘤状”结构和纵向纹路。在选购时，应结合外观、气味、手感等多方面进行判断，避免被假冒产品误导。若不确定，建议选择正规渠道购买，并可向专业药师咨询。