【北京厉家菜馆简介】作为北京传统宫廷菜的代表之一，厉家菜馆以其独特的烹饪技艺和深厚的历史文化底蕴，成为京城美食界的一颗璀璨明珠。厉家菜馆不仅保留了传统的宫廷菜肴制作工艺，还融合了现代餐饮服务的理念，为食客提供了一种高端、精致的用餐体验。
厉家菜馆起源于清代，最初是为皇室贵族服务的私房菜馆，后由厉家第四代传人厉伯根先生于1985年正式创办。经过数十年的发展，如今已成为北京最具代表性的宫廷菜餐厅之一，深受各界人士喜爱。
北京厉家菜馆简介总结
| 项目 | 内容 |
| 餐馆名称 | 北京厉家菜馆 |
| 成立时间 | 1985年（由厉伯根先生创办） |
| 历史背景 | 起源于清代，原为皇室私房菜馆 |
| 特色菜品 | 宫廷御膳、传统京味菜、讲究食材与火候 |
| 风格定位 | 高端、典雅、文化氛围浓厚 |
| 地理位置 | 北京市东城区（具体地址可查询官网或地图） |
| 用餐环境 | 古典风格，注重细节与礼仪 |
| 服务特色 | 服务员专业，讲解菜品文化，提升用餐体验 |
| 适合人群 | 美食爱好者、文化体验者、商务宴请等 |
北京厉家菜馆不仅是一家餐馆，更是一座连接过去与现在的文化桥梁。它以传承宫廷菜为核心，将历史与现代结合，打造出一种独特的餐饮文化。无论是对食物品质的追求，还是对用餐环境的重视，都体现了厉家菜馆的匠心精神。对于想要体验正宗宫廷风味、感受传统文化魅力的食客来说，这里无疑是一个不可错过的选择。