【常见食物营养成分表】在日常饮食中，了解不同食物的营养成分对于保持健康、合理搭配膳食具有重要意义。以下是一份常见的食物营养成分总结，涵盖了我们日常生活中较为常见的几种食物，包括它们的主要营养成分和每100克可食部分的含量。
一、常见食物营养成分总结
1. 鸡蛋
鸡蛋是优质蛋白质的重要来源，同时也富含维生素A、D、B族以及矿物质如铁、锌等。其脂肪含量较低，且含有丰富的卵磷脂，有助于大脑健康。
2. 牛奶
牛奶是钙和蛋白质的良好来源，同时含有维生素D和B2。低脂或脱脂牛奶适合需要控制脂肪摄入的人群。
3. 瘦肉（如鸡胸肉、瘦猪肉）
瘦肉富含高质量蛋白质和铁元素，是补充体力和增强免疫力的好选择。脂肪含量相对较低，尤其是去皮后的鸡肉。
4. 蔬菜（如菠菜、胡萝卜、西红柿）
蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进消化和维持身体正常功能。例如，菠菜含铁丰富，胡萝卜富含β-胡萝卜素。
5. 水果（如苹果、香蕉、橙子）
水果提供丰富的维生素C、钾和抗氧化物质。苹果含有较多的膳食纤维，香蕉则富含钾和镁，有助于心脏健康。
6. 全谷物（如燕麦、糙米）
全谷物含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、B族维生素和矿物质，有助于维持血糖稳定和肠道健康。
7. 豆类（如黄豆、红豆）
豆类是植物性蛋白质的重要来源，同时富含膳食纤维、铁、叶酸和多种微量元素，是素食者的重要营养来源。
二、常见食物营养成分对照表（每100克可食部分）
| 食物名称 | 热量（kcal） | 蛋白质（g） | 脂肪（g） | 碳水化合物（g） | 膳食纤维（g） | 维生素C（mg） | 钙（mg） | 铁（mg） |
| 鸡蛋 | 143 | 12.6 | 9.0 | 1.1 | 0.0 | 0.0 | 56 | 1.8 |
| 牛奶 | 54 | 3.2 | 2.8 | 4.8 | 0.0 | 0.0 | 120 | 0.1 |
| 鸡胸肉 | 165 | 31.0 | 3.6 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 11 | 0.9 |
| 菠菜 | 23 | 2.9 | 0.4 | 3.6 | 2.2 | 28.0 | 99 | 2.7 |
| 胡萝卜 | 41 | 0.9 | 0.2 | 9.0 | 2.8 | 5.6 | 33 | 0.3 |
| 苹果 | 52 | 0.3 | 0.2 | 13.8 | 2.4 | 4.6 | 6 | 0.1 |
| 燕麦 | 389 | 16.9 | 6.9 | 66.3 | 10.6 | 0.0 | 13 | 2.7 |
| 黄豆 | 139 | 16.6 | 18.4 | 12.2 | 6.0 | 0.0 | 139 | 3.5 |
三、结语
了解食物的营养成分有助于我们做出更科学、合理的饮食选择。建议在日常饮食中注重多样化，均衡摄入各类营养素，避免单一饮食带来的营养缺失。同时，根据自身健康状况和需求，适当调整饮食结构，才能更好地维持身体健康。