【gb9688标准内容】GB 9688是中国国家标准中关于食品包装用塑料容器的卫生标准，全称为《食品包装用塑料容器》。该标准主要规定了食品包装用塑料容器的材料要求、技术指标、检测方法以及卫生安全等方面的内容，旨在保障食品在包装、运输和储存过程中的安全性。
以下是对GB 9688标准内容的总结：
一、标准适用范围
本标准适用于以聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）等为主要原料制成的食品包装用塑料容器，包括但不限于：瓶、罐、盒、杯等。适用于盛装直接入口的食品，如饮料、乳制品、调味品、冷冻食品等。
二、材料要求
| 项目 | 要求 |
| 原料 | 必须使用符合国家食品级标准的树脂材料，不得使用回收料或有害添加剂 |
| 颜色 | 应为无色或浅色，不得含有荧光剂或其他可能影响食品安全的成分 |
| 表面 | 应光滑、无气泡、无杂质、无异味 |
三、物理性能指标
| 项目 | 要求 |
| 容量偏差 | ±5%以内 |
| 壁厚 | 应均匀，不得有明显薄厚不均现象 |
| 密封性 | 容器应具备良好的密封性能，防止渗漏 |
| 耐压性 | 在一定压力下不应发生变形或破裂 |
| 耐温性 | 应能承受一定的温度变化，如高温灭菌、低温储存等 |
四、卫生与安全指标
| 项目 | 要求 |
| 微生物指标 | 不得检出致病菌，如大肠菌群、沙门氏菌等 |
| 重金属残留 | 铅、砷、镉等重金属含量应低于限值 |
| 挥发性物质 | 不得含有有毒或有害的挥发性物质 |
| 溶出物 | 在模拟食品条件下，溶出物应符合限量标准 |
五、检测方法
- 外观检查：通过目视和手感进行初步判断。
- 物理性能测试：包括容量、壁厚、密封性、耐压性等。
- 化学分析：对材料中的重金属、溶出物等进行定量分析。
- 微生物检测：按照国家标准进行微生物培养和检测。
六、标志与包装
- 每个产品应标明生产日期、批号、执行标准号（GB 9688）、生产厂家等信息。
- 包装应整洁、防潮、防污染，避免运输过程中造成二次污染。
七、贮存与运输
- 产品应贮存在干燥、通风、清洁的环境中，避免阳光直射和高温。
- 运输过程中应避免剧烈震动和挤压，防止容器破损。
总结
GB 9688标准是保障食品包装安全的重要依据，涵盖了从材料选择到成品检测的全过程。企业需严格按照标准要求进行生产，确保产品符合国家食品安全法规，保护消费者健康。同时，消费者在选购食品包装时也应关注产品是否符合该标准，提高食品安全意识。