【espresso】Espresso 是一种源自意大利的浓缩咖啡饮品，以其浓郁的风味和独特的制作方式闻名。它不仅是许多咖啡饮品的基础，如卡布奇诺、拿铁等，也常被单独饮用。本文将从定义、制作方法、口感特点、常见类型以及与普通咖啡的区别等方面进行总结，并通过表格形式清晰呈现相关信息。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | Espresso 是一种使用高压（约9个大气压）通过细磨咖啡粉萃取而成的浓稠咖啡，通常体积较小（约25-30毫升）。 |
| 起源 | 起源于意大利，最早在19世纪末出现，是现代意式咖啡文化的代表。 |
| 制作方法 | 使用专业意式咖啡机，将热水以高压注入装有压缩咖啡粉的滤杯中，萃取出浓缩咖啡。 |
| 口感特点 | 浓郁、醇厚，带有明显的苦味和酸度平衡，表面有一层细腻的“奶泡”（Crema）。 |
| 常见类型 | - 单份埃斯普雷索（Espresso） - 双份埃斯普雷索（Double Espresso） - 拿铁（Latte） - 卡布奇诺（Cappuccino） - 玛奇朵（Macchiato） |
| 与普通咖啡的区别 | - 咖啡浓度更高 - 咖啡因含量较高 - 制作时间更短（约25-30秒） - 不加水或牛奶直接饮用 |
| 适合人群 | 喜欢浓郁口味的人群，尤其是咖啡爱好者。 |
总结：
Espresso 不仅是一种咖啡饮品，更是一种文化象征。它的制作工艺讲究，口感独特，深受全球咖啡爱好者的喜爱。无论是作为基础饮品还是搭配其他咖啡饮品，Espresso 都展现了其不可替代的地位。如果你喜欢浓烈的咖啡风味，不妨尝试一杯正宗的埃斯普雷索。