【南通特产有哪些】南通，位于江苏省东南部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅风景优美，而且物产丰富，有许多独具地方特色的美食和手工艺品，深受游客和本地居民的喜爱。下面将为大家总结一些南通的代表性特产，帮助大家更好地了解这座城市的独特魅力。
一、南通特产总结
南通的特产种类繁多，涵盖了食品、手工艺、调味品等多个类别。这些特产不仅体现了南通的地方风味，也承载着当地的文化记忆。以下是一些最具代表性的南通特产：
| 类别 | 特产名称 | 简要介绍 |
| 食品类 | 南通脆饼 | 传统糕点，酥脆香甜，口感独特 |
| 食品类 | 南通板鹞 | 传统风筝，造型多样，色彩鲜艳 |
| 食品类 | 南通糟油 | 以糯米发酵制成，味道醇厚 |
| 食品类 | 南通文蛤 | 海鲜佳品，肉质鲜嫩 |
| 手工类 | 南通蓝印花布 | 传统印染工艺，图案古朴 |
| 调味品类 | 南通老酱油 | 选用优质黄豆酿造，香味浓郁 |
| 调味品类 | 南通茶干 | 嫩滑可口，是佐餐佳品 |
二、详细介绍
1. 南通脆饼
南通脆饼是一种传统的中式点心，外皮酥脆，内里松软，通常搭配豆浆或茶食用。它不仅是日常小吃，也是节日馈赠的佳品。
2. 南通板鹞
板鹞是南通特有的传统风筝，形状如板状，飞得高且稳，常用于节庆活动。其制作工艺讲究，图案多为吉祥寓意。
3. 南通糟油
糟油是用糯米酒糟腌制而成，具有独特的酒香和咸鲜味，是南通人餐桌上常见的调味品，尤其适合拌菜或蘸食。
4. 南通文蛤
文蛤是南通沿海地区的一种特色海鲜，肉质细腻，味道鲜美，常用来做汤或清炒，是当地餐桌上的常见食材。
5. 南通蓝印花布
这是一种古老的民间印染技艺，采用植物染料进行染色，图案多为花草、动物等，色彩古朴典雅，广泛用于服饰和家居装饰。
6. 南通老酱油
南通老酱油选用优质黄豆经过自然发酵酿制而成，色泽深红，味道醇厚，是南通人家中必备的调味品之一。
7. 南通茶干
茶干是用大豆制成的豆制品，质地柔软，口感鲜美，是南通的传统小吃，常作为零食或配菜食用。
三、结语
南通的特产不仅美味可口，还蕴含着丰富的文化内涵。无论是品尝地道美食，还是收藏传统手工艺品，都能感受到这座城市独特的魅力。如果你有机会来到南通，不妨带一些特产回家，与亲朋好友分享这份来自江南水乡的味道。