动物奶油与植物奶油的区别哪个更贵（动物奶油与植物奶油的区别）

目前应该是有很多小伙伴对于动物奶油与植物奶油的区别方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与动物奶油与植物奶油的区别相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦

很多人都喜欢吃奶油，但是动物奶油与植物奶油的区别是什么呢？下面就介绍一下。

材料/工具奶油方法1植物奶油是人工加工制造的，而动物奶油是完全由天然的牛奶提取出来的。

可见动物奶油食用起来更安全。

2植物奶油因为是人造产物，所以打发时非常好处理，打发的成功率非常高，打发效果非常好，一般一盒植物奶油做3个8存左右的奶油蛋糕不成问题；但是动物奶油就没这么简单，一盒一升的动物奶油顶多可以做1.5个奶油蛋糕，打发率比植物奶油逊色多了。

3植物奶油稳定性极强，造型裱花都简单且栩栩如生，层次、菱角分明，硬度强还耐热；而动物奶油稳定性较弱，尤其是一些高难度造型几乎很难支撑，不好摆造型，耐热性差。

4植物奶油相比动物奶油便宜许多，同样一升奶油，动物奶油的价格可以买2倍以上的植物奶油，而植物奶油打发出来的量却是动物奶油的2倍以上。

5植物奶油因为是人工合成所以口感香甜，吃起来不油腻较清新；但是动物奶油因为是纯牛奶提炼，所以较油腻，不加糖根本没有香甜口感，口感较弱，但实际上动物奶油本身就没有味道，才是真正的奶油精华，越吃越有魅力。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。