益生菌可以改善猪肠道健康和有效利用营养

由于对抗生素生长促进剂的限制，对饲料中抗生素的理想替代品的需求日益增长， 密西西比州立大学和 曼尼托巴大学的科学家发表了一篇论文，概述了“最新知识和综合参考资料” ” 用于猪生产的益生菌。该研究发表在《 动物营养学》杂志上，面向制造商和研究人员，希望从长远来看更好的产品开发。

该研究强调了健康肠道微生物群的重要性，即使对猪也是如此：猪的微生物群状态与其肠道健康、营养吸收和整体身体健康直接相关。

它还列出了益生菌在人类和动物中的使用现状。目前，益生菌菌株的选择是基于其对胃酸和胆汁盐的抗性、在肠道中定殖的能力以及对抗潜在病原体的能力。

有许多商业产品含有益生菌。在这项研究中，作者将其分为四个主要类别：单一与多物种/菌株益生菌、细菌与非细菌益生菌、孢子形成与非孢子形成益生菌以及异地益生菌与本土益生菌。

作者还列出了受益生菌影响的功能机制。其中包括调节肠道微生物群、调节免疫反应、减少腹泻和抗毒素作用以及调节营养消化率等。

在论文中，作者提出需要进一步解释益生菌的益处，因为支持这些功能机制的证据仍然不完整。

最后，讨论了使用益生菌的安全性和风险。作者指出，益生菌的使用通常被认为对人类和动物使用都是安全的，但根据宿主的易感性和生理状况，仍然存在不良反应的风险。

作者推断，增加对肠道微生物群和益生菌作用的了解可能会导致该领域的创新，并进一步改善可持续且有利可图的养猪生产实践。

标签：

版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！