【时蔬玉米沙拉的做法推荐】时蔬玉米沙拉是一道清爽健康、色彩丰富的凉拌菜，适合夏季食用，既能满足味蕾又有助于消化。它以新鲜蔬菜和玉米为主料，搭配简单的调味料，制作简单且营养均衡。以下是对这道菜的详细做法总结。
一、食材准备
| 食材 | 用量（约2人份） |
| 玉米粒 | 100克 |
| 胡萝卜 | 50克 |
| 黄瓜 | 50克 |
| 紫甘蓝 | 30克 |
| 红椒 | 30克 |
| 生菜 | 30克 |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
| 柠檬汁 | 1汤匙 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
二、制作步骤
1. 准备食材：将胡萝卜、黄瓜、红椒、紫甘蓝、生菜洗净后切成细丝或小块；玉米粒提前煮熟或使用罐装玉米粒。
2. 混合蔬菜：将所有切好的蔬菜放入大碗中，加入玉米粒搅拌均匀。
3. 调制酱汁：在小碗中加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
4. 拌匀装盘：将调好的酱汁倒入蔬菜中，轻轻拌匀后装入盘中即可食用。
三、小贴士
- 可根据个人口味添加坚果、鸡蛋或鸡胸肉，增加蛋白质含量。
- 若喜欢更酸爽的口感，可适量增加柠檬汁或醋的用量。
- 沙拉建议现做现吃，避免蔬菜变软影响口感。
通过以上步骤，你可以轻松在家做出一道美味又健康的时蔬玉米沙拉。无论是作为午餐配菜还是下午茶点心，都十分合适。