【6个简单纸杯蛋糕的烤箱做法】纸杯蛋糕是烘焙入门者最喜爱的小点心之一，制作简单、口感松软，非常适合家庭制作。下面为大家总结了6种不同口味的纸杯蛋糕做法，适合初学者和喜欢动手的人。每一种都使用烤箱制作，无需复杂工具，只需基本材料即可完成。
一、
纸杯蛋糕的做法多种多样，可以根据个人口味进行调整。以下6种做法均采用基础材料，如低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油等，并结合不同的配料（如巧克力、香草、草莓等）制作出不同风味的纸杯蛋糕。所有步骤都以烤箱为基础，操作简单，适合家庭制作。
二、表格：6种纸杯蛋糕的烤箱做法
| 序号 | 蛋糕口味 | 材料（12个份量） | 制作步骤 | 烘焙温度与时间 |
| 1 | 原味纸杯蛋糕 | 低筋面粉 150g，细砂糖 100g，鸡蛋 3个，牛奶 80ml，无盐黄油 50g，泡打粉 1茶匙 | 1. 黄油融化后加入牛奶； 2. 鸡蛋加糖打发至蓬松； 3. 分次加入面粉和泡打粉拌匀； 4. 倒入纸杯，170℃烤20分钟。 | 170℃ / 20分钟 |
| 2 | 巧克力纸杯蛋糕 | 低筋面粉 150g，可可粉 30g，细砂糖 100g，鸡蛋 3个，牛奶 80ml，黄油 50g，泡打粉 1茶匙 | 1. 可可粉与面粉混合； 2. 黄油融化后加入牛奶； 3. 鸡蛋加糖打发； 4. 混合所有材料，倒入纸杯，170℃烤20分钟。 | 170℃ / 20分钟 |
| 3 | 香草纸杯蛋糕 | 低筋面粉 150g，细砂糖 100g，鸡蛋 3个，牛奶 80ml，黄油 50g，香草精 1茶匙，泡打粉 1茶匙 | 1. 黄油融化后加入牛奶和香草精； 2. 鸡蛋加糖打发； 3. 加入面粉和泡打粉拌匀； 4. 倒入纸杯，170℃烤20分钟。 | 170℃ / 20分钟 |
| 4 | 草莓纸杯蛋糕 | 低筋面粉 150g，细砂糖 100g，鸡蛋 3个，牛奶 80ml，黄油 50g，草莓酱 50g，泡打粉 1茶匙 | 1. 黄油融化后加入牛奶； 2. 鸡蛋加糖打发； 3. 加入面粉、泡打粉和草莓酱； 4. 倒入纸杯，170℃烤20分钟。 | 170℃ / 20分钟 |
| 5 | 红丝绒纸杯蛋糕 | 低筋面粉 150g，可可粉 20g，红醋 50ml，鸡蛋 3个，牛奶 80ml，黄油 50g，泡打粉 1茶匙 | 1. 黄油融化后加入牛奶和红醋； 2. 鸡蛋加糖打发； 3. 加入面粉、可可粉和泡打粉； 4. 倒入纸杯，170℃烤20分钟。 | 170℃ / 20分钟 |
| 6 | 焦糖纸杯蛋糕 | 低筋面粉 150g，细砂糖 100g，鸡蛋 3个，牛奶 80ml，黄油 50g，焦糖酱 50g，泡打粉 1茶匙 | 1. 黄油融化后加入牛奶； 2. 鸡蛋加糖打发； 3. 加入面粉、泡打粉和焦糖酱； 4. 倒入纸杯，170℃烤20分钟。 | 170℃ / 20分钟 |
三、小贴士
- 使用室温鸡蛋更容易打发；
- 烤箱提前预热10分钟更佳；
- 纸杯不要装得太满，以免溢出；
- 可根据喜好添加装饰，如奶油、水果或糖霜。
通过以上6种简单的纸杯蛋糕做法，你可以轻松在家做出美味的小甜点。无论是下午茶还是朋友聚会，都是不错的选择。尝试不同的口味，享受烘焙的乐趣吧！