【南充有什么土特产】南充，位于四川省东北部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。除了丰富的自然风光和人文景观外，南充还拥有众多独具特色的土特产，深受游客和本地居民的喜爱。这些土特产不仅体现了南充的地方风味，也承载着当地的文化记忆。
下面是对南充主要土特产的总结，并以表格形式展示，方便读者快速了解。
一、南充土特产简介
南充的土特产种类繁多，涵盖了食品、手工艺品、中药材等多个类别。其中，一些特产因其独特的口感、制作工艺或历史渊源而闻名全国。以下是南充较为知名的几种土特产：
1. 川北凉粉：是南充最具代表性的美食之一，以其麻辣鲜香、口感爽滑而著称。
2. 张飞牛肉：以三国名将张飞命名，肉质紧实、味道醇厚，是南充的传统名吃。
3. 南充丝绸：南充是中国四大蚕桑基地之一，所产丝绸质地柔软、光泽度高。
4. 阆中保宁醋：虽然产地在阆中，但与南充相邻，是四川著名调味品。
5. 南充柑橘：南充盛产柑橘，尤其是“南充蜜桔”，皮薄多汁、甜度高。
6. 南充米粉：口味独特，是当地人日常饮食的重要组成部分。
7. 南充黄糖：传统手工制糖，甜而不腻，常用于糕点制作。
8. 南充剪纸：具有浓厚的地方特色，是国家级非物质文化遗产之一。
二、南充土特产一览表
| 序号 | 名称 | 类别 | 特点说明 | 产地/来源 |
| 1 | 川北凉粉 | 食品 | 麻辣鲜香，口感爽滑 | 南充及周边地区 |
| 2 | 张飞牛肉 | 食品 | 肉质紧实，味道醇厚 | 南充 |
| 3 | 南充丝绸 | 手工制品 | 质地柔软，光泽度高 | 南充 |
| 4 | 阆中保宁醋 | 调味品 | 酸香浓郁，品质上乘 | 阆中（邻近南充） |
| 5 | 南充柑橘 | 农产品 | 皮薄多汁，甜度高 | 南充 |
| 6 | 南充米粉 | 食品 | 口味多样，适合多种烹饪方式 | 南充 |
| 7 | 南充黄糖 | 食品 | 传统手工制糖，甜而不腻 | 南充 |
| 8 | 南充剪纸 | 手工艺品 | 具有浓厚地方特色，非遗项目 | 南充 |
三、结语
南充的土特产不仅是当地的特色文化象征，也是游客体验南充风土人情的重要途径。无论是作为伴手礼还是日常食用，这些特产都值得尝试。如果你有机会来到南充，不妨带一些当地的土特产回家，让这份独特的味道陪伴你一段旅程。