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干锅香辣猪蹄怎么做

2025-10-07 23:40:50

Netskao

问答领域知识达人

2025-10-07 23:40:50

1、材料：猪蹄，大蒜，姜，大葱，干红辣椒，麻椒，酱油匙，白糖，醋匙，盐。

2、干锅香辣猪蹄做法如下：

3、猪蹄洗净，去毛，切小块，开水烫钟捞出。

4、姜、蒜切片，坐锅，中火将锅中的油烧至七成熟，放入大蒜片、姜片、葱、麻椒和干红辣椒，爆炒出香味。

5、加入烫好的猪蹄，翻炒钟。

6、加入开、酱油、白糖，炖煮时，之后调入盐和醋，炖钟收汁即可。

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